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bovins
Maîtriser son coût alimentaire en élevage laitier
Valoriser toute l’herbe disponible, source de protéines Pour diminuer la dépendance aux protéines achetées, il est indispensable de valoriser toute l’herbe disponible. L’herbe pâturée est à mettre au menu des vaches le plus longtemps possible à l’automne....
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bœuf de Normandie
Viande jeudi 17 novembre 2011 Le bœuf de Normandie achoppe sur la commercialisation Depuis plus de dix ans, les producteurs de bœufs normands se battent pour construire une filière et obtenir une appellation d’origine contrôlée. Trouver les débouchés...
Un Smic par unité de main-d’œuvre
C’est certainement un des grands enseignements de la nouvelle méthode de calcul du coût de production, mise au point par l’Institut de l’élevage. Ses concepteurs ont eu la bonne idée de ramener tous les critères de calcul au kilo de viande vive produite....
Michel Hamel
MICHEL HAMEL, éleveur normand et président de l'Association nationale filière qualité race normande, a le sourire gourmand et le triomphe modeste. Lors d'un récent voyage organisé dans l'Eure par l'Assemblée permanente des chambres d'agriculture, il expliquait...
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l'intérêt économique des nouveaux horizons à l'export.
Mercredi 9 novembre, à 18h30 à la salle des fêtes de Châtillon-en-Bazois, la section bovine de la FDSEA organise une réunion pour tous les éleveurs nivernais. En présence de Guy Hermouët (FNB) vice-président de la FNSEA. Thème : l'intérêt économique des...
à la demande de FranceAgriMer
L'export en viande de plus en plus stratégique Bertrand Oudin est consultant et travaille sur la filière viande depuis une dizaine d’années. Il a présenté son étude, réalisée à la demande de FranceAgriMer, aux responsables des groupements de producteurs...
(Association des producteurs de viande de la Manche)
Producteurs de viande de la Manche : une bonne année 2011 Agriculture mercredi 19 octobre 2011 Réunis en assemblée générale ce midi à Nicorps après une visite de l’abattoir Socopa à Coutances ce matin, les producteurs de viande de la Manche ont tiré un...
