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Lait : la feuille de route du nouveau patron de Sodiaal
Sodiaal a créé la surprise il y a quelques jours en se séparant de Frédéric Rostand, son directeur général depuis cinq ans. L'homme a accompli une tâche importante. Et le président du grou...
faire mieux avant de faire plus
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Lait : rechercher la maîtrise du coût alimentaire | Journal Paysan Breton
" Le lait, c'est 60 à 65 % de coût structurel. Et pourtant, 60 % des écarts de performance économique entre les ateliers ont pour origine la différence de maîtrise opérationnelle ", démarre...
http://www.paysan-breton.fr/2016/12/lait-rechercher-la-maitrise-du-cout-alimentaire/
