Les foires aux bestiaux ne font plus recette

14 Avril 2010 , Rédigé par jr Publié dans #pays de caux

En Seine-Maritime, dans le Pays de Caux, la foire annuelle d'Auffay est l'une des dernières de Haute-Normandie à se maintenir. Les habitués s'y retrouvent, mais se désolent qu'elles n'attire plus autant que par le passé.
Et pourtant, pour les agriculteurs qui sont attachés à une certaine qualité de leur production, ces concours sont l'occasion de montrer leur savoir-faire, mais aussi de réaliser des transactions intéressantes.
Une soixantaine d'animaux se sont ainsi présentés vendredi 19 mars aux regards experts des juges de la foire.
Les médailles récompensent les bêtes qui ont le plus de "muscles à biftecks". Les plus belles participeront au concours régional qui aura bientôt lieu à Forges-les-eaux.