Publié le samedi 28 mars 2009 à 01H00
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Antoine Savalle et Claude Douyer et les fourches à deux dents
L'écrivain Claude Douyer, retraité de l'INRA, s'est attelé à écrire l'histoire de la betterave sucrière l'année dernière. L'ouvrage vient de paraître.
Publié le vendredi 20 mai 2011 à 08H00
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La production betteravière est retracée depuis son origine, en 1812