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blog de jean-rené.maurouard

À TOUT BOUT DE CHAMPS

8 Août 2010 , Rédigé par jr Publié dans #Prés de chez moi

Une association pour le maintien d’une agriculture paysanne (AMAP) a

été créée à Dieppe. Elle sera alimentée par la ferme maraîchère bio de

Nicolas Mazzarèse à Fresles, dans le Pays de Bray. Le jardin potager est en

cours d’élaboration : il devrait s’étendre sur 2,7 hectares, dont 8 000 m

 

2 en plein champ et 800 m2

en tunnel froid.

L’objectif est de fournir à l’AMAP 40 paniers de fruits et légumes biologiques par semaine. Nicolas Mazzarèse a

emménagé dans cette ferme en août 2006. Auparavant, il était enseignant dans l’Eure

 

 

 

Le bio-fonctionnement de la ferme

"Mon objectif est de supprimer le plus

rapidement possible le compteur EDF,

une éolienne devrait être installée, ainsi

que des panneaux solaires pour chauffer

l’eau. Une citerne récupérera les eaux de

pluie qui seront fi ltrées afi n d’être potables.

Nous nous chaufferons au bois

dans la partie habitation.

Mon exploitation ne nécessitera pas

de gros investissements en matériel car

j’ai choisi de travailler avec deux ânes,

et un équipement de traction adapté.

Je n’achèterai donc pas d’engins motorisés.

J’ai d’ailleurs suivi une formation

avec l’association Prommata (Promotion

du matériel moderne agricole à traction

animale) en Midi-Pyrénées, en plus de

ma formation en maraîchage bio dans

le Jura. Mais j’ai besoin tout de même

d’un petit capital pour démarrer puisque

je compte livrer les premiers paniers à

l’AMAP au printemps 2007. D’ici-là, je

ne disposerai que d’un demi-revenu, en

tant que jeune retraité de l’Education

nationale. J’espère ne pas avoir besoin

d’emprunt. Si c’est le cas, je m’adresserai

à la Nef, qui est une coopérative de

fi nances solidaires".

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